記者從安徽省文化廳瞭解到,我省第四批省級非物質文化遺產(以下簡稱“非遺”)代表性項目昨日正式公示,共有七十個項目入選。合肥入選四項,此前備受關註的淮南牛肉湯最終落選。
  今年5月起,安徽省文化廳開始啟動第四批省級“非遺”代表性項目申報工作。截至今年7月底,全省共推薦申報了137個非遺項目。最終確定“莊子傳說”等70個項目入選第四批省級“非遺”代表性項目名單,其中新入選項目65項,擴展項目5項。
  合肥市共有“廬州木雕”、“廬州吳氏船模製作技藝”、“三河羽扇製作工藝”和“吳山廟會”四個項目入選。黃山市十五個項目,成為入選項目最多的地市。
  最近幾年,從國家到地方對飲食類項目的“非遺”要求更為嚴格,在本次公示名單中,之前關註度頗高的“淮南牛肉湯”、亳州蒙城“沙湯製作技藝”和薛家油酥燒餅等美味皆未出現。
  “有一些項目已經是多次申報,可在專家評審那一關就沒過。”安徽省非物質文化遺產處處長張媛媛告訴記者,我省前三批“非遺”項目中飲食類項目不少,符離集燒雞製作技藝、五城米酒釀製技藝等都有上榜,綠茶製作技藝還是“國家隊”成員。
  同時,國家級第四批“非遺”項目已經在徵集中。張媛媛告訴記者,國家級“非遺”項目一般從省級“非遺”項目中篩選申報。我省前三批共有60個項目入選國家級“非遺”項目,總數在全國比較靠前。桐城歌、花鼓燈、黃梅戲、廬劇等老百姓耳熟能詳的項目都是國家非物質文化遺產。
  這次我省計劃申報30個最能代表安徽特色的“非遺”項目衝刺“國字號”,爭取以“質”取勝。(江淮晨報 記者 佟人冬)  (原標題:安徽省第四批“非遺”名錄項目推薦名單公佈)
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